Molhos

Receita de molho de pimenta vermelha

Name: Receita de molho de pimenta vermelha - Imirante.com - AMP
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Ingredients: 150 g de pimentas dedo-de-moça sem os talos; 500 ml de vinagre branco; 1/2 colher (sopa) de noz-moscada ralada; 1 dente de alho sem casca; 1 e 1/2 colher (sopa) de sal grosso; 1 colher (sopa) de açúcar refinado

Além de rápida, esta receita pode ser armazenada por até 3 meses na geladeira.

Na Mira

14/10/2023 às 10h00

Molho de pimenta vermelha. (Foto: Reprodução/Ana Maria Braga)

15 min

Ingredientes

150 g de pimentas dedo-de-moça sem os talos
500 ml de vinagre branco
1/2 colher (sopa) de noz-moscada ralada
1 dente de alho sem casca
1 e 1/2 colher (sopa) de sal grosso
1 colher (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem (uns 5 minutos).
Coe em uma peneira de trama fina e armazene em recipiente com tampa por 3 meses na geladeira.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.