DELICIOSA

Saiba como preparar uma saborosa pizza dobrada

Name: Saiba como preparar uma saborosa pizza dobrada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente); 2 tabletes de fermento dissolvido no leite morno; 1 copo de leite morno; Sal a gosto; ½ copo de óleo; Tomate e cebola, todos cortados em pedaços (cubos) e temperados com sal e orégano; 250 g de presunto; 250 g de mussarela

Essa receita é perfeita para juntar os amigos e saborear.

Na Mira

19/09/2023 às 18h00

Pizza dobrada. (Foto: Reprodução)

30 min

Ingredientes

½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
2 tabletes de fermento dissolvido no leite morno
1 copo de leite morno
Sal a gosto
½ copo de óleo
Tomate e cebola, todos cortados em pedaços (cubos) e temperados com sal e orégano
250 g de presunto
250 g de mussarela

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e amassá-los (não precisa descansar a massa).
Cortar a massa em 2 partes, esticar uma delas, colocar o recheio e dobrá-la como se fosse um envelope para fechar.
Passar gema em cima, colocar em uma assadeira (não precisa untar) e levar ao forno.
Fazer a mesma coisa com a outra metade da massa (receita rende duas unidades).

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