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Ingredientes
- 1/2 kg de salmão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Corte o salmão em filés e tempere apenas com sal. Deixe descansar por 10 minutos.
- Passado o tempo, passe-os na farinha, unte-os com margarina e leve a uma chapa quente para grelhar. Deixe cada lado por 5 minutos.
- Sirva quente. Bom apetite.
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