Escondidinho de mandioca com carne moída. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 Kg de mandioca cozida e espremida
- 1 copo de leite
- sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 500 gr de carne moída
- Requeijão cremoso
- 1 lata de milho verde
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Leve ao fogo a manteiga ,o sal e a mandioca espremida com o copo de leite, mexa bem e depois misture o creme de leite. Reserve.
- Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo, depois misture o milho verde.
- Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma ,depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado.
- Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas ate derreter o queijo.
- Pronto, agora e só saborear, fica uma delícia.
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