Receita de gelatina recheada

Modo de Preparo

1. Misture a gelatina incolor em pó e a água.
2. leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver.
3. No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
4. Bata até ficar homogêneo.
5. Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo.
6. Leve à geladeira por 1 hora.
7. Em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente.
8. Acrescente a água gelada e misture bem.
9. Deixe a gelatina esfriar.
10. Desenforme o recheio da forma e reserve.
11. Despeje a gelatina de morango na forma.
12. Acomode o recheio na gelatina.
13. Afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce.
14. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.