Saúde

Aprenda a fazer a deliciosa salada colesaw

Name: Aprenda a fazer a deliciosa salada colesaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de repolho verde; 250 g de repolho roxo; 150 g de cenoura; maionese; mostarda tipo Dijon; vinagre de maçã; pimenta do reino a gosto; sal a gosto

Bem colorida, essa receita é feita com repolho verde, repolho roxo e cenoura.

Na Mira

08/07/2023 às 08h00

Salada colesaw. ((Foto: Casal Cozinha/Reprodução))

20 min

Ingredientes

250 g de repolho verde
250 g de repolho roxo
150 g de cenoura
maionese
mostarda tipo Dijon
vinagre de maçã
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Rale as cenouras.
Com o auxílio de uma faca afiada, pique os repolhos em fatias finas.
Em uma tigela grande, coloque a cenoura ralada e os repolhos fatiados.
Em uma tigela pequena, coloque a maionese, a mostarda e o vinagre de maçã. Bata com um batedor/fouet, até que se forme uma mistura homogênea.
Adicione o molho na mistura de vegetais e mexa bem, até que todos os vegetais estejam cobertos pelo molho. Em seguida, adicione a pimenta do reino e o sal a gosto.

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