Pão com linguiça de forno. (Foto: Reprodução)
20
min
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Ingredientes
- 5 linguiças toscana
- 1 xícara de parmesão ralado
- 200 g de requeijão
- 1/2 cebola picada em cubos
- 2 dentes de alho
- 5 pães franceses
- 50 g de bacon em cubos
- 150 g de queijo muçarela ralado
- Cheiro-verde, pimenta e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Comece retirando a pele das linguiças e reserve..
- Em uma frigideira no fogo médio, frite os cubos de bacon..
- Junte as linguiças e os temperos e refogue bastante..
- Coloque o alho, a cebola e dê mais uma bela dourada em tudo..
- Desligue o fogo e junte a mistura o queijo parmesão e o requeijão..
- Misture tudo muito bem e reserve..
- Abra os pães de acordo com o seu gosto..
- Com o auxílio de uma faca, faça cortes da sua preferência: no topo do pão.
- Faça também na lateral ou até mesmo retirando toda a parte de cima, como se fosse uma tampa..
- Tire um pouco do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada..
- Disponha-os em uma travessa e salpique queijo muçarela por cima de tudo..
- Leve ao forno por pelo menos 20 minutos ou até dourar completamente..
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