DELICIOSO

Aprenda a preparar canjica de milho

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Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 800 g de grãos de milho verde; 200 ml de leite de coco; 50 g de coco ralado; 1 colher (sopa) rasa de manteiga; canela em pó a gosto; 500 ml de leite de vaca; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 1 pitada de sal

Essa receita é muito gostosa e fácil de fazer.

Na Mira

23/05/2023 às 14h53

Canjica de milho. (Foto: Reprodução /Globo)

60 min

Ingredientes

800 g de grãos de milho verde
200 ml de leite de coco
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) rasa de manteiga
canela em pó a gosto
500 ml de leite de vaca
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Passe o milho no liquidificador com o leite.
Passe na peneira, espremendo bem.
Leve ao fogo numa panela, com o leite de coco, o açúcar, o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e o sal, mexendo sempre.
Deixe cozinhar até engrossar e soltar do fundo da panela, mexendo, por uns 40 minutos.
Coloque numa travessa, polvilhe com canela e sirva fria.

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