Delicioso

Passo a passo de pão integral

Name: Passo a passo de pão integral - Imirante.com - AMP
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 20
Ingredients: 400 ml de água morna; 25 g de fermento fresco para pão; 100 ml de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de aveia; 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo; 1 xícara (café) de semente de linhaça; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral; farinha de trigo até dar o ponto

Uma receita saudável e prática de preparar.

Na Mira

25/03/2023 às 16h00

Pão integral. (Foto: Reprodução)

240 min

Ingredientes

400 ml de água morna
25 g de fermento fresco para pão
100 ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
1 xícara (café) de semente de linhaça
2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar e acrescente os outros ingredientes.
Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
Deixe crescer novamente.
Leve ao forno a 200º C, por aproximadamente 25 a 30 minutos (observe, já que o tempo pode ser alterado, dependendo do forno).

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