cremoso

Receita de mousse de cupuaçu

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Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 1 lata de creme de leite (300 g); 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 g) de polpa da fruta; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)

A sobremesa perfeita para você experimentar.

Na Mira

19/03/2023 às 15h46

Mousse de cupuaçu. (Foto: Reprodução)

10 min

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 g) de polpa da fruta
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)

Modo de Preparo

Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador.
Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante.
Reservar a gelatina.
Ligar o liquidificador.
Adicionar a gelatina aos poucos e bater até que a mistura fique homogênea.
Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à geladeira até que assuma consistência.
Servir gelado.

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