Aprenda a fazer um delicioso bolo de tapioca

Modo de Preparo

1. Para começar separe as gemas da clara e reserve;
2. Em uma batedeira coloque a manteiga, açúcar e as gema. Comece a bater e acrescente as claras;
3. Bata por mais um tempo e depois desligue a batedeira, coloque uma pitada de sal e com a ajuda de um fuê vá acrescentando a tapioca e misture delicadamente;
4. Em seguida, acrescente o leite e o fermento, ainda misturando para que todos os ingredientes incorporem de forma adequada;
5. Unte uma forma ou assadeira de sua preferência e transfira a massa para ela;
6. Leve ao forno aquecido a 180° graus por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja pronto.