bem firme

Aprenda a preparar chantilly caseiro

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Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de creme de leite com 35% de gordura ou mais; 1 colher de sopa de açúcar

A receita perfeita para completar seu bolo.

Na Mira

18/02/2023 às 15h23

Chantilly caseiro. (Foto: Reprodução)

10 min

Ingredientes

200 gramas de creme de leite com 35% de gordura ou mais
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Leve o creme de leite à geladeira por, no mínimo 12 horas, para que fique mais firme ao bater.
Transfira o creme de leite para uma batedeira e acrescente o açúcar. Bata em velocidade máxima por cerca de 6 minutos (ou até ficar firme).
Quando ficar bem consistente, está pronto! Conserve seu chantilly caseiro em geladeira até o momento de utilizar. Se preferir, pode armazenar no freezer por até 3 meses.

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