saboroso

Receita de Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

Name: Receita de Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mu...
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g de picanha; pasta de alho e manteiga; 400 g de mandioca; 200 g de manteiga; 100 g de mussarela

Uma receita ideal para seu almoço e jantar.

Na Mira

10/02/2023 às 18h00

Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela. (Foto>: Reprodução)

20 min

Ingredientes

400 g de picanha
pasta de alho e manteiga
400 g de mandioca
200 g de manteiga
100 g de mussarela

Modo de Preparo

Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga. Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada.
Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima.
Servir a picanha separada numa tábua. Decorar com tomates e alfaces.

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