Brigadeiro de queijo (Foto: Receitas Globo)
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Ingredientes
- 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 gramas de queijo parmesão ralado fino
- Açúcar cristal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o queijo parmesão.
- Misture, ligue o fogo em potência média e mexa até chegar em ponto de brigadeiro.
- Espere esfriar, modele em bolinhas e passe no açúcar cristal. Sirva em seguida.
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