Batata Rústica Assada (Foto: reprodução)
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Ingredientes
- 500 gramas de batata
- 1 pitada de pasta de alho
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de mistura de ervas finas a seu gosto
- 25 mililitros de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Lave as batatas e corte em tiras grossas sem descascar.
- Coloque as batatas em uma panela, sal e cubra com água.
- Deixe cozinhar até que elas fiquem aldentes, cozidas mas firmes.
- Misture 5 colheres de azeite com as ervas finas e sal e misture as batatas
- Transfira as batatas para uma forma untada e leve para assar a 200 graus.
- Deixe assar por 20 minutos ou ate ficar crocantes
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