Receita tradicional

Aprenda a fazer o tradicional pirão de farinha de mandioca

Veja como é simples fazer esta receita tradicional!

Na Mira

Pirão de farinha de mandioca
Pirão de farinha de mandioca (Foto: Reprodução)
25 min
10
8

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de caldo de peixe ou ensopado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsa ou coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Farinha de mandioca para engrossar
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o caldo de peixe, a salsa ou coentro e a cebolinha e deixe levantar fervura.
  2. Adicione farinha de mandioca aos poucos, mexendo sem parar para não empelotar, até obter a consistência desejada.
  3. Cozinhe por alguns minutos, ajuste o sal e sirva.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.