Saudável

Saiba como fazer uma salada de beterraba

Name: Saiba como fazer uma salada de beterraba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg de beterraba cozida na pressão; 1/2 copo de vinagre branco; 1 e 1/2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 5 cravos-da-índia; 1 folha de louro (opcional)

Aprenda com o passo a passo abaixo!

Na Mira

15/08/2022 às 16h30

Salada de beterraba (Foto: Reprodução / Globo )

30 min

Ingredientes

1 kg de beterraba cozida na pressão
1/2 copo de vinagre branco
1 e 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
5 cravos-da-índia
1 folha de louro (opcional)

Modo de Preparo

Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.
Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.
Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.

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