Pizza na frigideira (Foto: Reprodução/ Internet)
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Ingredientes
- MASSA:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de fermento em pó químico
- sal a gosto
- água
- RECHEIO:
- Use o recheio de sua preferência.
- Sugestão: Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese e Orégano.
Modo de Preparo
- MASSA:
- Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea.
- Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa.
- Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve.
- Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.
- Caso fique muito dura adicione mais água.
- Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa.
- Em fogo baixo espere até dourar de um lado.
- Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula.
- Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo.
- Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.
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