Bolo de café com chocolate (Foto: Divulgação)
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de café quente
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes secos: farinha, chocolate, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal
- Em seguida acrescente o ovo, leite, óleo e extrato de baunilha e misture até ficar tudo bem incorporado
- Por fim acrescente o café quente e misture delicadamente
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos
- Faça o teste do palito para ter certeza que seu bolo está assado
- Coloque uma cobertura de chocolate por cima!
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