Farofa de banana com bacon (Foto; Reprodução)
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Ingredientes
- 1 kg de bacon
- 7 bananas de fritar
- 1 lata de milho
- 1 pacote de batata palha
- farinha de mandioca
- 300 g de uvas passas
- 250 g de margarina
- 1 cebola
Modo de Preparo
- Pique e frite o bacon em cubinhos, reserve.
- Faça o mesmo com a banana e pique a cebola bem pequena.
- Em uma panela coloque a manteiga, espere derreter e acrescente a cebola, deixar dourar.
- Misture o bacon, a banana e o milho.
- Tire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Acrescente as uvas passas e a batata palha, misture.
- Coloque farinha a gosto.
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