México

Aprenda a fazer chilli, receita mexicana com feijão

Name: Aprenda a fazer chilli, receita mexicana com feijão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres (sopa) de cebola desidratada; 4 dentes de alho amassados; 1 colher de chá de orégano; 1 folha de louro; 300 g de carne moída; 2 xícaras de chá de purê de tomate; 1 colher de café de cominho; 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo); 1 colher de sopa de salsa picada; Molho de pimenta; 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Aprenda a reproduzir essa receita mexicana na sua casa!

Na Mira

17/05/2022 às 10h30

Chilli (Foto: Reprodução)

60 min

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 colheres (sopa) de cebola desidratada
4 dentes de alho amassados
1 colher de chá de orégano
1 folha de louro
300 g de carne moída
2 xícaras de chá de purê de tomate
1 colher de café de cominho
2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
1 colher de sopa de salsa picada
Molho de pimenta
4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída.
Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco.
Acrescente o feijão e a salsa picada.
Deixe ferver por mais 10 minutos.
Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.
Bom apetite!

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