Bolinho de chuva sem ovo (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno ou água
- Para polvilhar:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela
- Óleo (para fritar)
Modo de Preparo
- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.
- Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.
- Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.
- Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.
- Arrume os bolinhos e polvilhe.
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