Para seu almoço!

Receita de lasanha de batata para seu almoço!

Tá sem ideia do que comer na sexta-feira? Vem com a gente e aposte nessa receita de lasanha de batata!

Na Mira

Lasanha de batata. (Foto: Reprodução)
50 min
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Ingredientes

  • 5 unidades de batatas
  • Água a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 350 ml de leite
  • 125 ml de creme de leite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Presunto ralado a gosto
  • Mussarela ralada a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas e transfira para uma panela e cubra com água.
  2. Adicione sal a gosto, misture, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
  3. Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
  4. Assim que a manteiga derreter, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
  5. Depois adicione o leite, o creme de leite e misture novamente.
  6. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo em fogo médio até engrossar.
  7. Em um refratário, faça a primeira camada de batatas.
  8. Em seguida, acrescente o molho e espalhe bem.
  9. Depois adicione presunto ralado e mussarela ralada a gosto.
  10. Repita o mesmo processo na segunda camada.
  11. Finalize com o creme, espalhe bem e acrescente mussarela ralada e orégano a gosto.
  12. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
  13. Bom apetite!

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