Macarronada de calabresa na panela de pressãoMacarronada de calabresa na panela de pressão (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 medidas de água iguais a caixa de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa
- cheiro verde a gosto
- 1 dente de alho
- 1 tomate picado
- Queijo ralado de sua preferência
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa.
- Adicione o alho e a cebola deixe refogar até a cebola ficar macia.
- Coloque o tomate e o cheiro verde e refogue mais um pouco.
- Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite.
- Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água.
- Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela.
- Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão.
- Polvilhe queijo ralado e finalize com cheiro verde e sirva
- Bom apetite!
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