Veja como fazer uma Farofa de ovo com bacon bem maranhense

A farofa de ovo é um clássico culinária brasileira, tanto pela sua facilidade, quanto pela sua rentabilidade.

Hoje o Na Mira te mostra como fazer uma farofa de ovo com bacon.

Ingredientes

• 100 gramas de bacon cortado em cubinhos;
• Meia cebola picada;
• 3 ovos;
• 1 xícara de farinha.

Modo de Preparo

1. Coloque o bacon em uma frigideira e deixe ele assar. Não precisa colocar óleo ou manteiga, o próprio bacon irá soltar o óleo;
2. Quando ele estiver bem crocante, adicione a cebola picada e deixe refogando até dourar;
3. Coloque os ovos e tempere à gosto;
4. Acrescente a farinha e mexa por cerca de 2 minutos.

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