Receita fácil: cachorro-quente no palito com queijo e massa de batata

Já comeu cachorro-quente coreano? É uma receita simples, que não leva pão em sua fórmula e é frito em óleo.

Confira a receita de hot dog no palito:

Ingredientes

• 550g de batatas;
• queijo mussarela;
• 2 salsichas;
• Maisena (amido de milho);
• Farinha de rosca;
• 1 Ovo;
• 4 palitos de churrasco.

Modo de Preparo

1. Parta as salsichas no meio e corte a mussarela em 4 cubos de mesmo tamanho das metades das salsichas;
2. Coloque as batatas para cozinhas em uma panela e tempere-as como preferir;
3. Quando as batatas cozinharem, retire da panela, e amasse-as em um refratário;
4. Divida a massa das batas em quatro partes;
5. Insira o palito de churrasco na salsicha e no queijo. Enrole com a massa da batata e repita o procedimento 3 vezes;
6. Passe no amido de milho, em seguida no ovo e finalize na farinha de rosca;
7. Frite até que esteja bem dourado e crocante.

Dicas

1. Tente fazer em um tamanho menor para que não dificulte o seu trabalho na hora da fritura;
2. Experimente fazer uma maionese caseira temperada para acompanhar o seu hot dog no palito. Clique aqui.

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