Você é daquelas pessoas que sente vontade de fazer um pão caseiro em casa, mas não faz por receio de dar errado?
Com essa receita você vai ver como fazer um pão caseiro no liquidificador que fica fofinho e igual ao pão que você compra na padaria.
Quer mais? Também dá pra rechear o seu pão caseiro de liquidificador com queijo, calabresa, presunto e frango.
Ingredientes
- 3 Ovos;
- 3 colheres de sopa de Manteiga;
- 5 colheres de sopa de Açúcar;
- 1 colher de chá de Sal;
- 10g de Fermento biológico;
- 250ml de leite morno;
- 700g de farinha de trigo (ou 7 xícaras de 200ml)
- 1 gema.
- Em um liquidificador, misture os ovos, a manteiga, açúcar, sal, leite e fermento biológico. Bata bem até ficar bem homogêneo;
- Transfira a mistura para um recipiente e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando com auxílio de uma colher;
- Quando estiver bem consistente, leve para uma bancada e vá sovando a massa;
- Em seguida coloque novamente em um recipiente e cubra ele com papel filme ou plástico. Deixe descansar por 1 hora;
- Retire da vasilha e sove mais um pouco para retirar o ar de dentro da massa;
- Separe pequenos pedaços e abra eles com auxílio de um rolo para que fique bem fino;
- Depois enrole na diagonal os pequenos pedaços;
- Pincele com a gema do ovo e leve ao forno pré-aquecido em 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
- Após abrir a massa, experimente rechear o seu pão caseiro de liquidificador com queijo, calabresa pré-cozida, presunto, frango recheado ou até mesmo brigadeiro ou Nutella. Fica uma delícia!
- Essa massa também pode ser utilizada para fazer salgados, use a imaginação e retire a gema do ovo do final da receita.
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