Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)
INGREDIENTES
- 450 ml de óleo
- 150 ml de azeite
- 500 ml de vinagre
- 6 pimentas dedo-de-moça
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- Descasque o alho e a cebola, corte a cebola em 4 partes em seguida coloque uma luva para pegar as pimentas (pois ela irá ficar impreguinada na pele por 1 dia, mesmo lavando bem as mãos)
- Lave as pimentas, tire o topinho e o fundinho dela, abra-a ao meio e tire as sementes (se gosar do molho mais forte deixe elas).
- Coloque todos os ingredientes e bata no liquidificador.
- Depois coloque o molho batido em uma panela e deixe ate ferver (cuidado com os olhos quando começar a sair fumaça)
- Deixe esfriar e guarde em vidrinhos de sua preferência.
- Obs: quanto mais dias passar, mais cremoso o molho fica
Saiba Mais
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.