Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)
INGREDIENTES
- 250 g de queijo ricota
- 1 potinho pequeno de maionese de limão
- ervas finas a gosto
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- Em uma vasilha, amasse a ricota e misture com a maionese
- Com um garfo ou no processador bata bem a ricota e a maionese até formar uma mistura uniforme
- Adicione o azeite aos poucos, junto com as ervas finas e o sal
- Vá provando até alcançar o sabor de sua preferência.
- Este patê não possui sabor muito acentuado, combina com palitinhos de padaria e bolachas salgadas
- Se quiser pode incluir um pedaço pequeno ee provolone ou gorgonzola para deixar com sabor mais acentuado.
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