Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução )
INGREDIENTES
- 2 copos (americano) de coentro
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- Coloque o coentro em uma panela de pressão
- Em seguida junte o creme de leite, a água e o leite
- Depois adicione duas xícaras de chá de leite
- Misture bem (ou bata no liquidificador em potência baixa por no máximo 5 minutos antes de colocar na panela)
- Tampe a panela de pressão e coloque em fogo alto por 10 minutos
- Retire após os 10 minutos, se tiver pegado pressão, espere a pressão sair
- Coloque no liquidificador
- Bata no liquidificador por 2 minutos em potência alta
- Cozinhe em uma panela normal por 20 minutos em fogo alto
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