Caldo de feijão com pimentão

Ingredientes:

• 500g de FEIJÃO PRETO VAPZA
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
• 500mL de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Modo de preparo:

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• Em uma panela, refogue na manteiga a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta
• Em seguida, perfure a embalagem de feijão preto e comprima levemente para soltar os grãos e despeje
• Acrescente a água e o orégano e deixe ferver
• Bata tudo no liquidificador e sirva quente

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