Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 6 claras de ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Coco ralado a gosto
- Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água quente
- Em seguida, acrescente as claras e bata até dissolver completamente
- Adicione o açúcar aos poucos e bata até embranquecer
- Unte uma assadeira retangular e salpique com o coco ralado
- Despeje o creme, espalhando-o com uma espátula
- Salpique coco ralado por cima
- Leve à geladeira por cerca de 5 horas
- Após esse tempo, corte em quadradinhos
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