INGREDIENTES
PARA A MASSA:
125 g de manteiga
125 g de açúcar
1 ovo
250 g de farinha
PARA O RECHEIO:
300 g de creme chantilly
150 g de mirtilo
mirtilo fresco
chocolate branco
MODO DE PREPARO
PARA A MASSA:
Na mesa fazer uma coroa com a farinha, incorporar a manteiga, o ovo e o açúcar e unir todos os ingredientes sem amassar
Deixar repousar no refrigerador por 20 minutos, depois esticar a massa e forrar uma forma
Cozinhar em forno 180°C por 20 minutos
PARA O RECHEIO:
Misturar o creme chantilly com o mirtilo
Despejar o preparado na massa de torta
Sobre o creme, colocar os mirtilos frescos inteiros, decorar mirtilo e fios de chocolate branco derretido
Colocar no refrigerador e servir frio
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