Empadinha de palmito
INGREDIENTES
Massa:
1/2 kg de trigo
250 g de margarina
Sal a gosto
Recheio:
1 vidro de palmito
3 colheres de margarina
2 cebolas
4 dentes de alho
1 lata de creme de leite
Creme:
2 colheres de trigo
A água do vidro do palmito
MODO DE PREPARO
Massa:
Misture tudo com as mãos até ficar uma massa compacta
Forre forminhas
Recheio:
Refogar na margarina as cebolas bem picadinhas, junte o alho, até dourar, junte o palmito picado com a água dele
Quando ferver junte o creme e deixe ferver
Creme:
Misture o trigo com a água do palmito, coar e juntar ao recheio
Apague o fogo e junte 1 lata de creme de leite
Misture bem e recheie as forminhas, cubra com massa
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