Pizza de arroz
INGREDIENTES
2 xícaras de arroz cru
1 xícara de leite
8 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 tomate médio
300 g de queijo muçarela
1 cebola pequena
1/2 molho de manjericão
MODO DE PREPARO
Cozinhar o arroz normalmente sem sal
Bater o arroz no liquidificador
Juntar os outros ingredientes e por último o fermento
Levar ao forno pré-aquecido em forma untada com óleo e deixar assar por mais ou menos 20 minutos para colocar a cobertura
Cobertura:
Cortar a cebola, o tomate, o manjericão fresco e por último o queijo mussarela
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