Pizza de banana
INGREDIENTES
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
35g de fermento em pó
1/2 litro de leite
Recheio:
6 bananas em rodelas
1 lata de leite condensado
Canela e açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes da massa e sove bem
Divida a massa em três partes e deixe descansar por cerca de 15 minutos
Abra com um rolo, formando discos
Coloque em uma assadeira de pizza levemente untada com margarina
Por cima, distribua as rodelas de banana
Polvilhe açúcar e um pouco de canela
Leve ao forno médio 180ºc pré-aquecido, por mais ou menos 25 min sempre observando para não queimar as bananas
Quando a pizza estiver assada, retire do forno e regue com o leite condensado
Sirva em seguida
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