Pavê de pêssego fácil
INGREDIENTES
1 lata de leite moça
2 medidas da late de leite
3 colheres de sopa de maizena
2 ovos inteiros
1 lata de pêssegos em calda
200 g de biscoito champagne ou maizena
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MODO DE PREPARO
Colocar em uma panela o leite moça, o leite, os ovos e misturar
Dissolver a mizena em um pouco de leite e misturar aos demais ingrediente na panela
Levar ao fogo médio e mexer sem parar, até ficar um creme
Deixe esfriar um pouco
Em seguida pique os pêssegos em pedacinhos pequenos e reserve, use a calda que vem na lata para banhar as bolachas
Ao creme já frio misture o pêssego picadinho
Em um refratário faça camadas intercaladas de creme e as bolachas banhadas na calda
Por último cubra com a camada de creme e para finalizar corte o restante dos pêssegos em tiras e decore por cima do pavê
Leve à geladeira por 2 horas para gelar e sirva
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