INGREDIENTES
3 cenouras grandes
1 cebola média
1/2 limão
1 colher de café de orégano
1 colher de chá de salsa desidratada
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de sobremesa de azeitonas picadas
Continua após a publicidade..
MODO DE PREPARO
Lave, raspe e corte as cenouras ao meio
Corte 1/2 cebola e coloque tudo em uma panela com água para cozinhar por 15 minutos
Não deixe cozer muito
A outra metade da cebola reserve
Retire da panela as cenouras e a cebola e deixe esfriar
Passe pelo ralo (grosso) as cenouras e a metade da cebola que você reservou
Pique bem a cebola cozida
Acrescente a cenoura ralada, a cebola cozida bem picada, a cebola ralada, o orégano, a salsa desidratada, o limão, a azeitona e o azeite
Misture bem e está pronto
Fácil e gostoso
Ótimo para acompanhar pratos leves, sanduíche natural, carne grelhada, canapés
Saiba Mais
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- Tábuas de cozinha: clique aqui e saiba como limpar corretamente
- Bolo solado ou queimado? Clique aqui e saiba como aproveitar
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.