IMPERATRIZ – O curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Maranhão – campus Imperatriz realizará de 14 e 18 de maio, no campus avançado Bom Jesus, o II Congresso de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (CECTA), juntamente com a VII Semana de Engenharia de Alimentos (SEALI).
O congresso, de abrangência nacional, tem como objetivo fomentar o debate entre alunos, professores e pesquisadores renomados de todo o Brasil sobre a temática “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Perspectivas e Inovações para o Mercado Global”.
A segunda edição do Congresso tem como intuito promover e divulgar discussões científicas desenvolvidas na área por diferentes instituições do país, com apresentações de trabalhos nos formatos Pôster e Oral. Contará também com a realização de minicursos e visitas técnicas às empresas do ramo alimentício.
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