Vida | Alimentação

Salmão: vantagens que vão além do sabor

O peixe é rico em ômega 3 e tem efeito anti inflamatório e neuroprotetor; especialista explica os benefícios do consumo da carne do peixe
26/05/2021

São Luís - O Salmão é um ingrediente marcante em muitos pratos da culinária , oferece uma série de benefícios para a saúde, o que torna este peixe um componente bastante expressivo nas nossas refeições.
Este peixe nasce em água doce, mas migra para o mar e volta ao rio em época de reprodução. Possui uma cor avermelhada e consistência firme, o salmão vive nos oceanos Pacífico e Atlântico. O salmão pode ser pescado, sendo chamado de selvagem, e ainda pode ser cultivado em cativeiro, como forma de se manter disponível para consumo em diferentes épocas do ano.

Para continuar aproveitando o conteúdo de O Estado faça seu login ou assine.

Já sou assinante

entrar

Ainda não sou assinante

Assine agora

Leia mais notícias em OEstadoMA.com e siga nossas páginas no Facebook, no Twitter e no Instagram. Envie informações à Redação do Jornal de O Estado por WhatsApp pelo telefone (98) 99209 2564.

© - Todos os direitos reservados.
Tamanho da
Fonte