Geral | Delícia

Maranhão inicia produção inédita de cacau orgânico em Paço do Lumiar

Agricultores do Polo Agrícola HortCanaã fecham contrato com chocolateria local e prevêm plantio de 36 mil pés da fruta em três anos
27/03/2021

São Luís - Vem de Paço do Lumiar, a 35 minutos de São Luís, a principal novidade quando o assunto é agricultura no estado: o cultivo inédito de cacau orgânico para produção de chocolates 100% maranhenses. Agricultores de 25 famílias do Polo Agrícola HortCanaã plantaram, cuidaram, colheram e venderam a primeira produção local do fruto, que virou barras, bombons e trufas fabricados por uma chocolateria local. Com o sucesso da empreitada, o objetivo, agora, é ampliar o cultivo. Nos próximos três anos, a ideia é aumentar o plantio de cacau de 2 mil mudas para 36 mil pés da fruta, numa área total que deve chegar a 40 hectares, o dobro do tamanho atual.

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