São Luís recebe hoje a amanhã o Encontro dos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas com gestores e nutricionistas, que debaterá as políticas de alimentação e nutrição, além de aproximar as entidades das demandas locais e valorizar a atuação da categoria no Estado. O evento acontecerá no auditório da Assembleia Legislativa e reunirá dirigentes dos conselhos, nutricionistas, técnicos em nutrição e dietética (TND) e convidados.

Alimentação adequada e saudável é a base para a promoção da saúdeÉlido Bonomo, presidente do Conselho Federal de Nutricionistas

Hoje, primeiro dia do encontro, após abertura com os presidentes do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Élido Bonomo, e do Conselho Regional de Nutricionistas 6ª Região, Elenice Costa, haverá uma palestra com o secretário de Desenvolvimento Social do Estado, Neto Evangelista, sobre a política de segurança alimentar no Maranhão. Também ocorrerá uma roda de debate com representantes do Ministério Público, Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Maranhão (Consea– MA) e Legislativo Estadual.

A programação do segundo dia (8 de agosto) será voltada para categoria (nutricionistas e TND) com apresentações das ações do CFN e CRN-6, além de um momento para discussões e troca de experiências. À tarde, será realizado o curso de Gestão de Unidade Produtoras de Refeições com ênfase no Manual de Boas Práticas, com a nutricionista Márcia Paranaguá.

Para o presidente do CFN, Élido Bonomo, esta é uma oportunidade singular para a avaliação da política de nutrição e alimentação do Maranhão, e para discutir com os nutricionistas os caminhos para que a população da região tenha garantido seu direito à alimentação adequada e saudável.

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