Culinária

Receita de sobremesa fácil e barata de manga

Fica uma delícia.
Na Mira22/11/2021 às 16h41
Receita de sobremesa fácil e barata de manga Torta de manga. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes:

  • 3 mangas
  • Uma lata de leite condensado
  • Uma lata de leite evaporado
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 2 barras de manteiga
  • Cream cheese
  • Um envelope de gelatina sem sabor
  • 20 ml de água quente
Modo de preparo

Comece colocando a manteiga para derreter e enquanto isso, coloque os biscoitos no liquidificador, até obter um tipo de pó como o da farinha. Em seguida, em uma tigela, coloque os biscoitos triturados com a manteiga derretida e misture até formar uma pasta.
Espalhe a massa dos biscoitos com a manteiga em uma forma grande ou duas pequenas e reserve, essa será a crosta da torta.
Descasque as mangas e corte em pedaços bem pequenos. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite evaporado, a manga em pedaços e o cream cheese e misture bem até obter uma mistura homogênea. Na água quente adicione a gelatina sem sabor, mexa e deixe hidratar. Após 10 minutos adicione a gelatina ao liquidificador e bata novamente. Por fim, despeje a mistura na forma que você reservou com o biscoito e a manteiga. Coloque na geladeira por 3 horas.

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