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Bolo de chocolate amargo fácil

Uma delícia!
Na Mira 09/10/2021 às 16h43
Bolo de chocolate amargo fácil Receita fácil e simples (Foto: Divulgação )

Ingredientes:

  • 3 colheres cheias de manteiga ou margarina com sal derretida
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chocolate em pó sem açúcar (do Padre)
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar comum
  • 1 e 1/2 xícara de farinha peneirada
  • 1 colher de chá de essência de rum ( nozes ou baunilha)
  • 1 colher de sopa cheia de fermento químico
Cobertura:

  • 1 lata de Moça Chocolate Cremoso Nestlé
  • Gotas de chocolate (opcional)
Modo de preparo:

Unte com manteiga ou margarina uma forma retangular média ou com furo no meio (de pudim).
Adicione numa tigela cada ingrediente na ordem citada e vá misturando um por vez, homogeneizando com paciência. Caso sinta que massa está seca coloque mais 1/2 xícara de leite antes de adicionar o fermento.
Asse em forno alto por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito espetando o bolo e verificando se não há massa grudada no palito. Este é o ponto de retirar do forno. Com uma espátula espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente e enfeite com as gotas de chocolate.
Se preferir desenforme com cuidado o bolo antes de colocar a cobertura.

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