Culinária

Bolinho de frango fit

Uma delícia!
Na Mira 06/10/2021 às 09h16
Bolinho de frango fit Receita ideal para seu almoço. (Foto: Reprodução / Globo )

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cozido em água com 1 pitada de pimenta-do-reino e triturado
  • Cebolinha verde, salsinha trituradas
  • 1/2 cebola triturada
  • 1/2 cenoura triturada
  • 4 claras
  • 50 farelo de aveia sem glúten
  • Sal
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:

Depois de triturar os ingredientes um a um (para o bolinho ficar mais bonito), misture tudo e modele bolinhas.
Disponha em assadeira sem untar e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

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