Culinária

Receita de pudim de laranja

Experimente fazer esta receita em casa.
Na Mira30/09/2021 às 13h03
Receita de pudim de laranjaPudim de laranja. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente
  • 1 leite condensado 395 g
  • 1 medida (da lata) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
Modo de preparo

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado, depois junte a água quente e mexa com uma colher. Em seguida, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar e forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Depois, em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar.

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