Super fácil e rápido

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de carne

A receita rende 8 bolinhos de 100 g.
Na Mira29/09/2021 às 10h19
Aprenda a fazer um delicioso bolinho de carnePreparo é de 30 minutos. (Foto: Divulgação)

Ingredientes

1 pão francês amanhecido
100 ml de caldo de carne
625 g de patinho moído duas vezes
1 cebola média, em cubinhos
1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, em cubinhos
1 dente de alho picado
1/4 de xícara (chá) de cebolinha fatiada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Quanto baste de óleo vegetal para fritar (canola, milho, soja, etc.)

Preparo
Umedeça o pão com o caldo de carne aquecido.
Em uma travessa grande junte todos os ingredientes e acrescente o pão umedecido.
Faça bolas de aproximadamente 100g cada e frite em óleo, por imersão.

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