Em 30 minutos

Rápido e delicioso: arroz de forno à parmegiana

Receita rende seis porções.
Na Mira20/09/2021 às 15h51
Rápido e delicioso: arroz de forno à parmegianaFoto: Divulgação

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
1 colher de extrato de tomate
3 tomates sem pele

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).

Pegue um tablete de caldo e o arroz e cozinhe e 4 xícaras de água por 15 minutos.

Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz.

Em um refratário, coloque o molho forrando a forma e cobrindo com ele.

Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.

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