Sobremesa

Pudim de leite barato sem furinhos

Uma delícia!
Na Mira17/08/2021 às 15h51
Pudim de leite barato sem furinhos Pudim de leite barato sem furinhos. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite
Modo de preparo

Caramelize uma fôrma de cone central (20 cm de diâmetro) com o açúcar em fogo médio, espalhando por todo o interior. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos até espumar. Acrescente o leite condensado e o leite e bata bem (1 minuto). Deixe em repouso por 15 minutos (para a espumar assentar) e despeje na fôrma (não deixe cair espuma). Leve ao banho-maria no fogão ou no forno por cerca de 1 hora ou até firmar.
Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de desenformar.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.