Culinária

Receita fácil de asinhas ao molho picante

Uma boa opção para o almoço.
Na Mira30/07/2021 às 10h14
Receita fácil de asinhas ao molho picanteAsinhas. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 1 kg de asinha de frango
  • 5 tomates
  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • azeite a gosto
  • tempero a gosto
Modo de preparo

Primeiro separe as asinhas das coxinhas, caso já esteja separada tempere a gosto e deixe marinar. Depois, pique as cebolas, triture alho, corte os tomates em cubinhos. Em seguida, em uma panela aqueça o azeite e o óleo e coloque a cebola picada, refogue por 3 minutos e adicione o alho triturado e as asinhas e coxinhas de frango, frite até dourar e ficar com uma cor bonita. Por fim, adicione os tomates picados e mexa bem, acerte o tempero e deixe cozinhar com a tampa fechada. Quando cozinhar tudo, deixe ferver sem a tampa pra que o molho fique mais encorpado.

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